Autore: admin

Torta violetta

Frolla alla violetta e mandorla, frangipane alla mandorla, confettura di fichi, cremoso alla violetta e mousse al cioccolato. Cosa ne pensate? Fatemi sapere nei commenti qui sotto.

Crostata “La Sicilia esotica”

Ecco la mia crostata “La Sicilia esotica”. Frolla al pistacchio, frangipane al pistacchio, composta di mango, frutto della passione e papaya, mousse al pistacchio e gelée al frutto della passione. Cosa ne pensate? ?

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Bake Off Italia – Pronti per la nuova edizione?

La nuova edizione di Bake Off Italia partirà su Real Time (canale 31) dal 30 agosto. La location in cui si terrà la settima edizione è nuova, il programma verrà infatti realizzato da Villa Borromeo d’Adda ad Arcore (MB). La villa è uno dei gioielli artistici dell’Italia ed è stata […]

banana bread

Banana bread

Ecco la mia versione di un dolce che mi garba tantissimo… il banana bread! Soffice e saporito è perfetto sia per la colazione sia come dolce da condividere con gli amici. Pronti a mettere le mani in pasta? ? INGREDIENTI 45 g Zucchero 195 g Banane a fette 15 g […]

Crostata alle arachidi

Frolla alle arachidi con frangipane alle arachidi, caramello morbido salato e arachidi ed arachidi sabbiate.  Volete scoprire come si fa il caramello salato? Guardate la mia #DamianoTips qui.

Tarte Tatin

La tarte Tatine è uno dei miei dolci preferiti. Ecco la mia versione con base croccante alle mandorle e crema inglese alla vaniglia! ?